4130

Titre:
Influence de l’emballage des fraises congelées, pendant leur stockage au froid, sur la conservation de l’Arome
Localisation:
CRD-OMVS
Numéro accession:
4130
Titre document générique:
Titre de la série:
In : rev.Gen.Froid, F., 63 no3
Numéro de la série:
Numéro édition:
Code projet:
Collation:
pp.223-228, 8 réf
Titre conférence:
Diplôme:
Etablissement académique:
ISBN:
ISSN:
Note supplémentaire:
Résumé:
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