Titre:

Etude d’un procède français de préparation d’un type de pain par développement d’une pate mécanique obtenu par mélange de farine de blé avec de la farine de cassave et de Millet. Rapport no4

Localisation:

CRD-OMVS

Numéro accession:

2708

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Collation:

45p., 7 ref

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